Degustace medovin Včelařství Vybíral z Únanova v AUTENTISTOVI

Degustace proběhne v dne 13.1.2024 od 19h v AUTENTISTA wine & champagne bar za osobní účasti včelaře Marka.
Medovina z tohoto včelařství je vyráběna bez použití jakýchkoliv aditiv a medovina je vyráběna takzvaně studenou cestou. Fermentace medoviny probíhá za použití tradičních kvasinek, které jsou kultivovány a předávány z generace na generaci. Medovina následně zraje okolo tří let ve skleněném demižonu pro verzi Original a v dubovém sudu pro verzi Premium.
Medoviny nejsou nijak čiřeny ani filtrovány. Probíhá pouhá sedimentace kalů
Během večera představí Marek následující medoviny:
Original
Skořicová
Premium
5ti letý Archiv
10ti letý Archiv
15ti letý Archiv

Budou prezentovány i nápoje, které se tradičně z medoviny na Moravě připravují.
Medovina i med budou na místě k zakoupení.

Jako způsob dopravy uveďte prosím DEGUSTACE.